Contrairement à ce que certains peuvent penser, non, on ne "fait" pas de l'éthologie, non, l'éthologie n'est pas une discipline, non, cette pratique ne consiste pas à apprendre des tours de cirque ! 
L'éthologie est une science -d'ailleurs assez récente- qui consiste à étudier les comportements des espèces animales (donc pas seulement le cheval !) en libertés et de préférence dans leur milieu naturel. 
Parce qu'ils ont cherché à tenir compte de ce que les éthologistes ont pu observer sur la façon dont les chevaux agissent entre eux -les mimiques, les postures : bref, leur langage -, certains dresseurs ont été baptisés un peu vite "éthologues" et leurs méthode qualifiées "d'équitation éthologique". 
 
Le terme utilisé en Amérique, où est né cette mode, horsemanship, est plus judicieux, mais intraduisible en français où cela donnerait quelque chose comme "homme-de-chevalitude" !
En fait, ce qu'on appelle aujourd'hui en France l'équitation éthologique n'est rien d'autre que l'art d'approcher et d'utiliser le cheval sans violence, ni contrainte , en misant sur ses réactions instinctives (principalement la fuite face à un danger réel ou supposé) et en n'oubliant jamais que, dans ce couple étrange que constituent un bipède carnivore et un animal herbivore, il y a un prédateur -l'Homme- et une proie -le Cheval- ! 
 
Ce qu'a apporté la vogue de l'équitation éthologique -dont le foyer en France a été le Haras de la Cense, où on exercé quelques "chuchoteurs" habiles ,tels que l'Américain Pat Parelli ou l'Australien Andy Booth-, c'est un peu plus de douceur et un peu plus de patience que dans certaines "méthodes" anciennes où prévalait souvent la brutalité. 
 
Sauf que "tout cela n'est pas une grande découverte" souligne Nicolas Blondeau, l'inventeur d'un procédé de débourrage qui consiste à obtenir "le consentement physique et psychologique du cheval" : pour lui, tout a déjà été dit et écrit par les grands maîtres d'autrefois. Il suffit de faire l'effort de les relire. 
 

 
 
J'estime qu'une piqûre de rappel était nécessaire pour toutes ces personnes qui sont persuadées de "faire de l'éthologie"  parce que leur cheval connaît la jambette, ou les suit en liberté dans un manège. 
L'éthologie n'est pas une discipline, c'est une science, une étude ! Les éthologues ne sont en principe pas des cavaliers, ce sont avant tout des scientifiques. 
 
 

 
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Nos amis sur les écrans ? Oui, même beaucoup plus que l'on ne le croit ! Je vous présente aujourd'hui les plus connus d'entre eux, mais n'hésites pas à me donner des noms de chevaux de film ou dessin animé que tu connais, et que tu aimerais faire partager, car il aura avec plaisir sa place sur cet article !
Ps : Les montages ont été entièrement réalisés par moi même, donc prière de ne pas les copier ! Merci ! 

 
 

 


 
 
 
I] Qu'est-ce que c'est ? 
 
L'hippophagie (du grec hippo→ le cheval et phagie → la nourriture) désigne la consommation de viande de cheval. Chaque année, en France, près de 35 000 chevaux sont tués pour par la suite être mangé. Cet acte qui en révolte plus d'un est arrivé en France dans les années 1900. 
 
 
 
 
II] Quels chevaux ? 
 
En France, ce sont les chevaux de trait et les trotteurs qui payent le plus lourd tribut à cette consommation traditionaliste. 

88% des chevaux lourds, toutes races confondues, sont destinés à la boucherie et un poulain sur quatre naissant en France est issu d'un cheval lourd et partira "au couteau" avant d'avoir atteint ses 18 mois. Ce sont donc de très jeunes chevaux qui sont envoyés dans les couloirs de la mort pour y être mis en pièce et vendu à l'étalage.


Deux chiffres prouvent toute l'ampleur de ce carnage : 80% des chevaux abattus en France sont des trotteurs âgés de moins de 10 ans. Les 20 % restants sont des poulains de moins de 2 ans.
Au-delà de cet approvisionnement local, la France importe également des chevaux vivants qui viennent notamment des pays de l'Est. Ces animaux, 
transportés des heures durant sans nourriture ni eau, arrivent généralement dans un état déplorable lorsqu'ils ne sont pas morts, piétinés par leurs congénères. Des carcasses entières venant en partie du continent américain passent également nos frontières.
Ce sont souvent ces viandes qui sont vendues en grande surface. 




III] Pour ou contre ? 
 
Mon avis personnel : Je suis contre. Mais chacun fait ce qu'il lui plait, c'est ce que l'on appelle "la Liberté " .  
 
Je vous invite maintenant à ouvrir un débat. Chaque avis sera publié sur cet article ! 
Mais attention; chacun exprime ses idées, on est en démocratie ! Si le ton se hausse, le débat sera clos.