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L'Hippophagie !

L'Hippophagie !
 
L'Hippophagie !

 
 
 
I] Qu'est-ce que c'est ? 
 
L'hippophagie (du grec hippo→ le cheval et phagie → la nourriture) désigne la consommation de viande de cheval. Chaque année, en France, près de 35 000 chevaux sont tués pour par la suite être mangé. Cet acte qui en révolte plus d'un est arrivé en France dans les années 1900. 
 
 
 
 
II] Quels chevaux ? 
 
En France, ce sont les chevaux de trait et les trotteurs qui payent le plus lourd tribut à cette consommation traditionaliste. 

88% des chevaux lourds, toutes races confondues, sont destinés à la boucherie et un poulain sur quatre naissant en France est issu d'un cheval lourd et partira "au couteau" avant d'avoir atteint ses 18 mois. Ce sont donc de très jeunes chevaux qui sont envoyés dans les couloirs de la mort pour y être mis en pièce et vendu à l'étalage.


Deux chiffres prouvent toute l'ampleur de ce carnage : 80% des chevaux abattus en France sont des trotteurs âgés de moins de 10 ans. Les 20 % restants sont des poulains de moins de 2 ans.
Au-delà de cet approvisionnement local, la France importe également des chevaux vivants qui viennent notamment des pays de l'Est. Ces animaux, 
transportés des heures durant sans nourriture ni eau, arrivent généralement dans un état déplorable lorsqu'ils ne sont pas morts, piétinés par leurs congénères. Des carcasses entières venant en partie du continent américain passent également nos frontières.
Ce sont souvent ces viandes qui sont vendues en grande surface. 

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III] Pour ou contre ? 
 
Mon avis personnel : Je suis contre. Mais chacun fait ce qu'il lui plait, c'est ce que l'on appelle "la Liberté " .  
 
Je vous invite maintenant à ouvrir un débat. Chaque avis sera publié sur cet article ! 
Mais attention; chacun exprime ses idées, on est en démocratie ! Si le ton se hausse, le débat sera clos. 
 
Débat fermé ! 
 
 
Précision de Bise-Dallas-et-moi : 
Tu as raison pour les chiffres ( 80 % de chevaux de selles ect... ) 
Mais par contre, ce qui n'est pas normal, ( tu as oublié de le préciser ) c'est que autant de chevaux de "selle" ( trotteur..ect.) partent a l'abattoir, au détriment, en fait, des poulains de traits, élevés au pré dans de bonnes conditions, soignés avec amour et qui vivent une belle vie. Il faut savoir que les éleveurs de chevaux de traits on énormément de mal a vendre beaucoup de produits, donc pour pouvoir vivre, il leur faut les envoyer à la boucherie, ce qu'ils ne font certainement pas de gaité de coeur. 

Le deuxième point, est que, si l'hippophagie n'avait jamais existé, la plupart de nos races de traits auraient disparut. Témoin, le Trait Poitevin, le Breton ( qui est la deuxième race de trait Française en effectifs après le Comtois ), l'Auxois, le trait Ardennais... ect. Seul le trait du Nord a été moins envoyé a la boucherie, sans doute car il est élevé presque seulement dans le Nord de la France (..) mais les débouchés autres ne l'on pas tout a fait sauvé, il en reste 300 environ en France, juste un peu en dessous des Boulonnais, et avant le catastrophique effectif des trait Poitevins
 
 
 
 
 
 

        I] Qu'est-ce que c'est ?    L'hippophagie (du grec hippo→ le cheval et phagie → la nourriture) désigne la consommation de viande de cheval. Chaque année, en France, près de 35 000 chevaux sont tués pour par la suite être mangé. Cet acte qui en révolte plus d'un est arrivé en France dans les années 1900.          II] Quels chevaux ?    En France, ce sont les chevaux de trait et les trotteurs qui payent le plus lourd tribut à cette...

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#Posté le samedi 01 mars 2014 18:26

Modifié le samedi 08 août 2015 10:59

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MyHorseDream, Posté le dimanche 23 novembre 2014 13:01

Je suis contre tout ca. Les chiffre sont affolants, les chevaux ne méritent pas une telle fin. Même si ils sont élever pour ca. C est vraiment horrible. L'Hippophagie pourrait " faire vivre" l élevage des chevaux de trait en France. Mais je pense que élever pour tuer reviens a tuer directement. En fonctionnant comme ca, on aide pas a la "survie" des chevaux de traits. Les conditions de transports sont vraiment horrible, aucun être vivant ne mérite cela. C est révoltant. Je n ai jamais mangé de viande de cheval, malgré qu elle soit apparemment très bonne. Et je ne compte pas en manger !


KiltimoduRottoir, Posté le dimanche 23 novembre 2014 12:58

Bonne continuation à vous deux et gros bisous !

- merci :D !


KiltimoduRottoir, Posté le dimanche 23 novembre 2014 12:57

La photo est magnifique ♥

- merci beaucoup ♥


KiltimoduRottoir, Posté le dimanche 23 novembre 2014 12:57

J'espère que ça s’arrangera vite pour la moto ....

- oui j'ai parlé à la personne et il ne reviendra plus :)


SchleichprefOrel, Posté le dimanche 23 novembre 2014 12:54

Pour ma part, je ne mangerais pas de cheval. Après chacun fait comme il veut, ce n'est pas ça mon problème, ce que je trouve révoltant c'est la manière dont les chevaux sont tués, dans des abattoirs destinés aux vaches ! Et les conditions de transports ! Car la grande majorité de la viande chevaline consommée en France vient d'Italie. Les chevaux arrivent aux abattoirs italiens aux termes de plusieurs heures de routes (minimum 6h !) sans arrêts, sans eau, les uns sur les autres... ! C'est de ça qu'il faut parler, pas de si on est pour ou contre car pour moi il est évident que toute personne aimant les chevaux ne pourra pas les manger !


Cava-liere, Posté le dimanche 23 novembre 2014 12:01

Je suis contre aussi !
Apparemment non, une blogueuse a décrété que ce ne sont "que" des chevaux, alors qu'elle est elle-même propriétaire ..... A peine affolant -'

-> Ah oui ? Elle devrait avoir honte de dire ça,surtotu si elle a son cheval,elle devrait comprendre quand même .... --'


Cava-liere, Posté le dimanche 23 novembre 2014 12:00

hihi merci beaucoup ! ♥ ^^

-> De rien ♥:)


Cava-liere, Posté le dimanche 23 novembre 2014 11:59

Merci ! Oui c'est vrai que ça reste malgré tout assez "tabou" ...:/

-> Oui,et c'est bien dommage ...


Cava-liere, Posté le dimanche 23 novembre 2014 11:46

En tout cas,je trouve que c'est une très bonne idée d'avoir fais un article sur ça,ça montre la réalité des choses,et puis je trouve que l'on en parle pas assez ...


Cava-liere, Posté le dimanche 23 novembre 2014 11:46

Ta vidéo est super bien faite je trouve :3


Cava-liere, Posté le dimanche 23 novembre 2014 11:44

Moi aussi,je suis contre,enfin je pense que tout ce qui aiment les chevaux sont contre,en tout cas, je l'espère !


qlemetmoi, Posté le dimanche 23 novembre 2014 11:44

c'est sur les conditions de transport sont affreuses et certaines personnes envoient les chevaux à la boucheries sans états d'âme c affreux !!


pifetpaf, Posté le dimanche 23 novembre 2014 11:40

A Bientôt, bisous !


pifetpaf, Posté le dimanche 23 novembre 2014 11:40

Ne me les rends pas stp


pifetpaf, Posté le dimanche 23 novembre 2014 11:40

Je t'ai fait passé à 15 com's


pifetpaf, Posté le dimanche 23 novembre 2014 11:40

Et joli, le nouvel habillage


pifetpaf, Posté le dimanche 23 novembre 2014 11:39

Bref', sinon l'article est pas mal construit !


pifetpaf, Posté le dimanche 23 novembre 2014 11:39

Pour ! Franchement, ceux qui sont contre, faîtes pas genre non plus. Tout le monde a déjà mangé de la viande chevaline, et tout le monde a déjà trouvé trop bon le saucisson de cheval !
Le cheval reste un animal comme un autre, et c'est normal qu'on le mange. Surtout quand j'en vois certain, je me dis qu'il y en a au moins pour une dizaine de steak !
Maintenant ok les conditions de transports sont peut être un peu trash, mais de toutes manières ils meurent, donc que se soit dans le camion ou dans l'abattoir, c'est pareil !
+AulneDeClerotte, y'a rien de "révoltant" dans les chiffres.... Si je regarde les chiffres du nombre de bovin tués à l'abattoir, je peux aussi en faire une révolte....
'Faut arrêter quoi.......
Enfin après, c'est un débat ouvert, je donne mon avis rien de plus.
C'est pas parce que j'aime le cheval que je ne l'aimerais pas non plus dans mon assiette !


pifetpaf, Posté le dimanche 23 novembre 2014 11:33

je l'avais déjà vue sur Youtube


pifetpaf, Posté le dimanche 23 novembre 2014 11:33

Jolie vidéo !


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Création : 10/07/2013 à 16:47 Mise à jour : 12/02/2016 à 09:59

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